Мохито – это традиционный кубинский коктейль, который 20 лет назад завоевал популярность во всем мире и так и остался на верхних позициях списков лучших летних коктейлей.
Мохито очень любил знаменитый Эрнест Хэмингуэй, он наслаждался им в Гаване на Кубе. Поэтому вдвойне приятнее потягивать этот коктейль читая «Старик и море».
Мохито, простой освежающий коктейль, которые получают путем смешивания светлого рома, сока лайма, сиропа, измельченных листьев мяты и газированной воды.
Для приготовления самого вкусного Мохито используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти. По желанию можно добавить несколько капель горькой настойки Ангостуры. Хотя она и не входит в традиционный рецепт, но многие отели Гаваны используют настойку, чтобы уменьшить сладость напитка и придать коктейлю незабываемый вкус и аромат.
Освежающая комбинация цитрусов, сладости и газированной воды делает Мохито великолепным летним коктейлем. Можно попробовать добавить клубнику или яблочный сок, тут можно смело экспериментировать.
Классический рецепт Мохито
Ингридиенты |
| 12 листьев мяты 1 ст. л. сока лайма 2 ст. л. сиропа 30-60 мл светлого рома Колотый лед Газированная вода Лайм |
1 На дно высокого стакана (хайболл, коллинз) помещаем листья мяты. Измельчаем листья при помощи ложки, чтобы освободить аромат и сок мяты.
2 Заполняем стакан колотым льдом. Добавляем сок лайма, ром и любой сироп. Все перемешиваем ложкой.
3 Доливаем газированной воды (можно минеральной). Украшаем долькой лайма и веточкой мяты и сразу подаем.
Коктейль рулит! *THUMBS UP* Щаз уже столько вариантов, что можно многотомник издать 8)